homemade muslie bownie

nel frigo avevo delle banane maturissime che non sapevo cosa fare…ecco…tagliate!!
nell’armadio della cucina avevo muslie con le scagliette fondente….ottimo!
e per cucinare in pentola le banane per 5 minuti ho aggiunto un bel cucchiaio di melassa.
fatto uno stratto di muesli, uno della banana cotta e un altro più sottile, tanto per rendere il top croccante, sempre del muslie e via in forno per 20 minuti! lasciato raffreddare IN FRIGO per 10 minuti. tagliato a quadretto.
ecco a voi una merenda facilissima, salutare e che si può fare mentre i bimbi giocano appena arrivati dalla scuola oppure finiscono i compiti!
ottima opzione da mangiare anche al mattino per colazione con un bicchierone di latte.

e questa ricetta enytra nel quadro del mio monthly challenge di food revolution!! ne ho 7 da fare e questo è il primo – creare qualcosa di nuovo

muslie brownie by la foodsitter

muslie brownie by la foodsitter

i had some ripped bananas in the fridge….there…chopped!
in the kitchen cabinet i had some muslie with dark chocolate flakes…great!
to cook the banana i used a generous spoon of molasses in the stove for 5 minutes.
set one layer of muslie, spread the cooked banana and again one thin layer of mueslie so te leave the top crunchy and in the oven for 20 minutes. afterwards another 10 minutes of cooling IN THE FRIDGE, sliced in squares and you have a healthy and yummy brownie for afternoon snanck. a really easy recipe to prepare while the kids settle back home after school or even doing their homework.
also a good option as breakfast that goes super well with a glass of milk!

and this recipe is part of my food revolution monthly challenge – this month a seven step achievements and i have done my first one – MAKE SOMETHING NEW!

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