veloce, facile e delizioso!

pappa di avena by mangia che ti fa bene bimbo

ho scritto un articolo per la rivista pais & filhos in brasile dove mi chiedevano un piatto fatto da me che parlasse di cibo dell’anima. che promuovesse la sana alimentazione e sempre in linea con la buona educazione, per rimanere in tema con food revolution.

ho riflettuto bene e un cibo che mi è venuto in mente portando tutti questi collegamenti è stata l’avena.

ricordi d’infanza, un ricordo poi rivissuto in inghilterra dove anche tanti adulti mangiano questa pappa per colazione nei bar super healthy ma sopratutto il ricordo di un gusto piacevole.

il mix dell’avena con il miele (che diventa caldo una volta aggiunto) e le frutte (che possono essere quelle che più piaciono a te, specialmente quelle stagionale! oppure la versione classica con la banana!

un connubio perfetto!

e facilissimo da fare! con una tazza di avena e due (una di acqua e una di latte) insieme nella padella lasciando bollire per 5 minuti. aggiungere la frutta che più vi piace e il miele e violà!!

 

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